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钱软软点头:“原来如此,我都不知道这边开新店了。不过,这边以前的店都怪难吃的,所以我们都不爱来。”
几个女生正聊着天,就有服务员过来上菜了。
云间客的服务员是由秀英专门培训过的,说话做事都比较稳重,而且,像是锅巴肉片这种上菜时需要当场淋汁的菜品,自然也是演示过许多遍,确保每个人都会了之后,再让她们上岗的。
现下,一个刚来云间客不久的年轻服务员就端着托盘过来了。
长托盘上放着一盘炸得金黄焦脆的锅巴,旁边是一个小碗,里头盛着莹红的汤汁,散发着一股酸中带甜的味道,分外勾人食欲。
服务员准备淋汁之前,方倩连忙举起了手机,说:“等一下,这个我要拍的,你们要不也拍一个发朋友圈?很酷炫的,我在x音上看过。”
方倩这么一说,几个女生都拿出了手机,对准了那碟金黄焦脆的锅巴。
服务员的手腕轻巧一动,热腾腾的汤汁就淋在了锅巴上头,发出一阵滋啦滋啦的响声。
“我的天,这个也太酷了吧,”方倩首先惊叹了起来,“我还是第一次看到这种上了桌才淋汁的菜。”
她之前在某音上看的小视频,就是这个样子的。
服务员手中拿着汤汁,往下头一淋,那个锅巴就滋啦滋啦响起来,引得一桌人都在惊叹。
拍完小视频后,几双筷子就迫不及待地伸了出去,夹起了碟子里的锅巴。
方倩往嘴巴里塞了一块锅巴,咔吱一咬,就感觉到了那酥脆的口感,不禁感叹道:“这家店怎么每个菜都那么好吃啊?”
锅巴一咬就是咔嚓咔嚓的响声,在唇齿之间留下一股浓郁的米香味,而在这股味道之间,却又有着汤汁的酸甜气息,十分奇妙。
正在方倩感叹锅巴肉片的美味时,她们点的另外两个菜也上来了。
土豆炖牛腩里的牛腩看着就很松软,一点都不费牙的模样,刘亚玲夹了一块,顿时就被味道惊住了。
牛腩炖得软烂,一口咬下去有种汁水四溢的感觉,不像有的牛腩那么干柴,吃起来咸鲜可口。
刘亚玲赞同道:“是啊,这家店的菜都好好吃,这个土豆炖牛腩也很绝。”
包晓梅也跟着点头:“早知道这家店这么好吃,上回我妈妈过来看我,我就带她来吃这家了。”
刘亚玲:“上次你妈妈过来,你们去吃的那家,是不是又贵
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